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来自:临沂旗舰旧石磨旧石材回收出售有限公司 发布日期:2018-5-22
核心提示:在那个物质匮乏的年代,吃饱饭对于农村人来说是个最基本的需求。对于北方以面食为主的地区的人来说,面自然就成了家家户户的生活必需品。磨面便成了农村家庭不可缺少的一项劳动。


在那个物质匮乏的年代,吃饱饭对于农村人来说是个最基本的需求。对于北方以面食为主的地区的人来说,面自然就成了家家户户的生活必需品。磨面便成了农村家庭不可缺少的一项劳动。

在那个时期磨面自然也就离不开磨盘,所谓磨盘是两块笨重的圆饼状石头做成的。上面的一块石头正中央有一个圆柱形的孔,是放各类五谷用的,上面的那块石头上捆上木架,人推着木棍转动,家中养牲畜的人家也是可以用其代替人力来推磨的,上面的磨盘就会不停地转动,下面的那块磨盘是固定不动的,再将一些粮食放到中间的那个柱形孔中,一会儿就从两块圆形磨盘中间出来一些谷物的碎状来。然后再把这些谷物的碎状反复研磨,最终就会生产出面来。而这个生产的过程就被称作“磨面”。

随着时代的发展,隆隆的机器声替代了往日吱吱的石磨声,人们再也不用花这么大的功夫去磨面了,渐渐被闲置起来的磨盘,在新的时代有了新的功用,人们把各种古老的大小石磨或制做成高低错落的流水摆件,或是置于路面形成质朴自然别有情趣的汀步,既实现了美观,也成全了我们脑海里对从前的回忆。

 
 
 
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